香酥鸡叉骨

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把洗净的鸡锁骨用腌料，淀粉，盐，拌匀。腌制30分钟。
• 点击查看大图
  2.锅中油温在80度左右。
• 点击查看大图
  3.把鸡锁骨在油中炸至半熟，捞出。待二次炸制。
• 点击查看大图
  4.凉凉后，再次放入锅里，小火慢炸！
• 点击查看大图
  5.炸熟后，放入盆里，倒入孜然，咖喱粉，麻椒粉，辣椒面，芝麻，拌匀。