咸肉炒紫菜

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  1.将紫菜洗净切成寸段备用。
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  2.将去皮的咸肉切成片备用。
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  3.将炒锅上油到入咸肉，炒到咸肉有油出来，到入生姜，续断炒一会。
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  4.将备用的紫菜到入锅内和肉一些炒，炒到快要熟时加入糖.盐,鸡精，再妙一会就oK了

小贴士

紫菜水份较少，喜欢吃生一点炒一会就好了，喜欢吃熟一点的可加少许水，多炒一会，不加点水会胡锅。