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洋葱爆猪肚

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作者: 帅红氏02

小技巧

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    6.加入料酒。
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    7.在加入盐和糖。
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    8.在加入生抽。
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    9.把青红椒翻入翻炒均匀。
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    10.勾入适量的水淀粉。
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    11.淋入香油。
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    12.翻炒均匀关火。
  • 小贴士

    这是鲁菜传统的一道家常菜。
    猪肚要用熟的,如果没有可买回来自己加工煮熟后在用。
    爆炒是要大火急炒,所以这是一道快手炒菜,才能保证成菜的口感。

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