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辣椒炒鸡腿肉

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作者: Ella哥

用料

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    6.准备佐料，姜切丝、蒜切半、大葱切断、小红椒切细装盘备用。
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    7.尖椒洗净去蒂去籽切块，胡萝卜去皮切片 装盘备用。
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    8.锅里无水热油加入冰糖炒至融化 倒入腌制好的鸡腿肉煎炒至变色
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    9.煎炒熟的鸡腿肉装盘备用，（鸡肉比较嫩，容易熟）
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    10.热油倒入姜葱蒜，胡萝卜片翻炒
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    11.加入尖椒 翻炒片刻，加少许盐
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    12.最后倒入鸡腿肉一起翻炒片刻就可以出锅了
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    13.成品图，色香味俱全！
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