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两吃虾家常做法

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分享一下两吃虾的家常做法，鲜嫩美味，色香俱全，一起来看看吧！

作者: 云儿淘淘姥姥

用料

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    6.然后把虾肉拿岀控下水
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    7.准备蛋清，面包糠和玉米淀粉
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    8.先把腌制好虾肉放淀粉碗中裹匀
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    9.在入蛋清中挂上蛋浆
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    10.最后放入面包糠裹上层手轻压实一下
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    11.锅中适量色拉油，油温用筷子试下有油泡这时就可以下入虾炸了
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    12.炸制表面上色捞出控下油即可
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    13.完成了
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    14.另准备大虾，洗干净去虾线，放入提前准备葱姜盐水中，腌半小时入味
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    15.然后捞出虾，在从放一次葱姜盐大料水
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    16.然后把小砂锅放火上烧开后下入腌好虾，大火煮一分钟即可完成
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    17.一分钟关火捞岀水煮虾
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    18.完成了
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    19.两吃虾装盘端上餐桌

    • 小贴士

    提示：两吃虾不要高油温炸，中火迅速炸上色即可，水煮虾大火不能超过一分钟，食材供参考家常作法。

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