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说起玉米大家都知道它是一种粗粮,到了秋季玉米棒大量上市,大家煮着吃,还可以把晾晒干的玉米磨成面,来制作很多美食。玉米的营养价值非常高,因此,生活中深受大众喜爱,经过查阅资料得知: 玉米面中含有亚油酸、维生素E、钙、铁等,有丰富的谷胱甘肽、含有大量的赖氨酸,还含有微量元素硒和丰富的膳食纤维,这些物质对我们人体都是不可缺少的。今天我们就一款香甜松软的奶香玉米面饼吧!吃起来有点像蛋糕的奥!
1、两种面粉一定要过筛混合均匀。2、牛奶一定要是40度的温牛奶。3、电饼铛不需要刷油。
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