下载APP
打开APP,查看视频做法>>

花样小馒头

6.5万点赞 ·

独家 · 4494浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.3万

三个鸡蛋一碗面做出的花样小馒头,小宝贝们一口一个,松软香甜,超级好吃!

作者: 小欣家的小厨房

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将醒发好的面团揉匀排气,揉成光滑面团
  • 点击查看大图
    7.将面团擀成薄饼,用喜欢的模具刻出模型
  • 点击查看大图
    8.将刻好的饼胚盖上保鲜膜,再次醒发10分钟
  • 点击查看大图
    9.平底锅不刷油,放入饼胚,煎至两面变色就可以出锅啦
  • 点击查看大图
    10.花样小馒头就做好啦
  • 小贴士

    1.面粉的量根据鸡蛋的大小稍微调整,总之面团和的要稍微软一些,不要太硬。

    2.没有模具的可以直接切成小方形或者三角形

    3.没有平底锅换成电饼铛也没有问题的

    4.多注意观察,饼胚一鼓起来基本就可以翻面了,翻面要快,以免烙糊,我是用手直接翻的

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活