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很喜欢吃巴沙鱼,没有鱼刺,鱼腥味也不是很重,水煮、煎炸都很美味。好吃又不长胖,巴沙鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对*衰弱等症会有一定辅助疗效。
1.油可以用橄榄油更健康。 2.鱼必须要完全解冻,要不然烤出来会有很多水分。 3.没有烤箱也可以用不粘锅。 4.没有柠檬或者不喜欢也可以不加。 5.盐加一点点就可以了,别给多了,会咸的。
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