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新手必看,超详细纯手工阿胶糕轻奢小零食

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生完二胎,经常熬夜,娃还夜醒夜哭,弄的我现在睡觉质量很差,不易入睡,易醒,看中医医生建议吃阿胶补气血 从这以后开始关注阿胶,它有很多功效,美容养颜,调经止痛,改善睡眠,益气补肾,固发防脱、健脾养胃等等 关于阿胶的吃法,我最喜欢的就是做成阿胶糕 真的太好吃了,有嚼劲,易入口,方便食用 从此就在做纯手工阿胶糕的路上一去不复返 也希望把健康带给更多的人,可以亲手做给家人吃也是一种幸福 胶熬过后只有一次是开大火十秒 其他全程小火。全程三个小时左右

作者: 慕辰纯手工阿胶糕

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    6.融化后大火阿胶满锅沸腾持续十秒关小火,倒入冰糖,搅拌融化后不用一直搅拌了 几分钟搅拌一次 不要糊锅就好
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    7.准备模具盘,铺上硅油纸,撒花花
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    8.两个多小时至三个小时,出现大液泡
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    9.入辅料,快速搅拌先下核桃红枣,再下枸杞,关火下黑芝麻
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    10.放入模具盘 压实,冷却定型
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    11.第二天切条
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    12.切片,包糯米纸
  • 小贴士

    胶熬过后只有一次是开大火十秒 其他全程小火。全程三个小时左右,滴水不沾

    福牌阿胶大品牌,百度上网都能查到

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