蔓越莓司康

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  1.低筋面粉中加入糖粉，泡打粉，盐，混合均匀。
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  2.黄油尽量切成小块加入面粉中。
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  3.用手捏碎黄油，充分与面粉混合。
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  4.加入淡奶油，鸡蛋，先用刮刀翻拌，再徒手和成面团。
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  5.蔓越莓干切碎，分三次加入到面团中，混合均匀。