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传统蛋炒饭便当

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米饭蒸多了，也不想第二天吃同样的饭菜，于是来个蛋炒饭，这是永远吃不够吃不腻的味道。咸香美味，营养均衡

作者: n7的叶子

用料

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小技巧

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    6.倒入剩米饭
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    7.翻炒均匀后调小火盖盖子闷3分钟
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    8.三分钟后开盖看看米饭是否成粒粒分明状，如果没有散开就再闷一分钟后放食盐翻炒均匀
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    9.调成大火翻炒至饭粒微微焦放入剩下葱花翻炒均匀
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    10.翻炒均匀就可以盛出啦。拿出买的花生米和一点儿咸菜装起来就好了

    • 小贴士

    分两次放葱花为了米饭更香，闷的过程是为了米饭更加松散粒粒分明，咸菜和花生米是超市买的放在便当盒里就可以了

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