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蒜蓉胡萝卜丝

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疫情宅在家里,活动量减少,提倡清淡饮食,蒜蓉胡萝卜丝是我们家里最受欢迎的一道菜,每次都吃的光光的,今天给大家分享一下我的做法,仅供参考哦!

作者: 郁金香_我爱美食

小技巧

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    6.热锅加适量油
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    7.油五六成热时放入蒜末,小火炒出蒜香味
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    8.放入胡萝卜丝翻炒
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    9.炒到胡萝卜丝变软
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    10.放入生抽翻炒均匀
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    11.放入盐翻炒均匀
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    12.最后放入鸡精调味
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    13.翻炒均匀即可出锅
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    14.盛盘:很爽口,还有淡淡的甜味,真的很好吃哦。
  • 小贴士

    因胡萝卜丝吃油,所以要比平日炒菜多放一些油;要小火炒蒜末,因大火容易炒糊。

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