疙瘩汤☞我的爱

小贴士

1.老抽入油锅起香味再加水
2.✌️新手注意:面加水时，少量加水，部分面成絮状，絮状面进锅、剩余面再加少量水搅拌成絮状进锅，记得搅拌锅汤，注意糊底
3*快速搅动便可蛋液飞花
4..西红柿、西葫芦等易熟辅料出锅前放入，观感更好
5.出锅前撒盐，即好控咸又易控量
6.滴醋提味(随意)
建议:辅料随意搭，以自家现有食材即可，配色为主。把控(糖、盐、油)三高，是对自己及家人的真爱。本色本味，原汁原味才是家的*️