1.2万点赞 · 4收藏
7502浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万
白雪阳春,又名番茄梨丝娃娃菜心,由我学习名厨范玖忻的金糕梨丝白菜心而来,没有买到山楂糕,我用番茄代替,范大厨用的娃娃菜心,我也用的娃娃菜心。高山流水遇知音,白雪阳春万古情,娃娃菜心与梨丝象征白雪,番茄象征春意。
1、娃娃菜心中加入炼乳,会使美食含着浓香的奶味2、切丝时,需要切得很细很薄,如同牙签3、番茄较酸,洒上白糖,口感更好
16.8万浏览
3.8万浏览
1647.9万浏览 5273做过
156.3万浏览 1.5万做过
64.8万浏览 3631做过
15.3万浏览 607做过
53.2万浏览 1630做过
94.8万浏览 2949做过
三餐分类菜单客户端