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虾米鸡蛋韭菜盒子

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鲜香嫩滑，吃了还想吃。

作者: 今夜璀璨

用料

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小技巧

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    6.用铲子把鸡蛋捣成大小碎片
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    7.把鸡蛋碎和虾米放入一个无水的盆里
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    8.韭菜切碎小段
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    9.切好的韭菜放入一起
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    10.加入适量盐，香油，玉米油，耗油一起拌匀备用
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    11.准备面粉，加日适量温水揉面，醒面15分钟左右，切成大小的剂子。
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    12.揉成圆形
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    13.用擀面杖擀成薄薄的圆饼皮
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    14.把调好的馅放入面皮的一半
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    15.对折捏紧饼皮边缘
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    16.这样就可以哟
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    17.起锅放油或者不放油根据个人身体或口味喜欢随意
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    18.一边煎好翻另一面，全程用中小火，也可以用锅盖盖一到两分钟，面饼一定要熟透才能吃哟。
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    19.这样黄色就熟透了，
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    20.可以开吃了 ，韭菜好香，虾米鲜甜，鸡蛋嫩滑，喜欢的友友可以试试哟。

    • 小贴士

    先把面粉揉好醒面，擀好面皮，再调馅，因为馅料*。

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