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鸭血烧豆腐

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作者: 薰衣草

用料

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小技巧

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    6.加入豆腐一同翻炒，尽量颠锅不要用铲子不然鸭血和豆腐容易不成形
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    7.加入一大勺生抽
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    8.加入一小勺老抽上色
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    9.加入适量水开始炖煮
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    10.炖煮一会加入一勺糖少许盐调味
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    11.煮至汁干入味上色即可出锅，撒上大蒜叶
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    12.装盘放上香菜和小米辣点缀，一道美味又营养的鸭血烧豆腐就完成了。

    • 小贴士

    豆腐用盐水浸泡下可以使豆腐不容易散

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