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寒冷的冬天,用新鲜的石榴为自己和家人做上一盘红红火火的早点——石榴糯米糍粑,如同将冬日的暖阳带上餐桌,暖心暖胃。
1、石榴汁和水的混合液约为150克,面团不要太稀也不要太干,水的用量,视糯米粉的吸水量而定;2、蜂蜜的用量,按个人的喜好适量增减;3、全程小火煎制,大火容易烧焦;4、面团刚下锅时,要注意间隔距离,太密了容易粘在一起;5、此配方为两人量。
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