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超级好吃的珍珠藕丸

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今天分享一道清香细嫩,鲜美可口,超级好吃的珍珠藕丸,圆圆的糯米丸子,寓意吉祥,不管是逢年过年还是平时,都是我家非常受欢迎的一道家常菜,每次蒸一盘都不够吃,超简单分享给大家~

作者: 西蘭的美食厨房

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    6.1勺料酒。
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    7.1勺蚝油。
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    8.1勺白胡椒粉。
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    9.1勺香油。
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    10.打入一个鸡蛋。
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    11.莲藕切末。
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    12.倒入肉末中。
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    13.加入莲藕泥拌匀,将藕泥搓成丸子。
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    14.然后在糯米上打个滚,使其沾满米粒。
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    15.电蒸锅的水箱中加满水,将丸子放入蒸锅,每一个丸子上插一粒枸杞,盖上锅盖大火蒸20分钟即可。
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    16.粉糯鲜香的珍珠藕丸就做好啦,鲜美可口,非常好吃。
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    17.喜欢的朋友赶紧做起来吧~
  • 小贴士

    选藕选择颜色微黄,外形爆满,表皮平滑,没有明显外伤的。

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