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火龙果营养丰富,它的果皮中含有大量的甜菜红素,丰富的碳水化合物、蛋白质、花青素,以及维生素C、B1、B2、B3,钙、磷、铁等矿物质,营养丰富。功效与作用如下: 1、花青素可以有效清除体内自由基、抗氧化,预防心脑血管疾病的发生,以及保护视力的作用; 2、大量的维C不仅可以美容养颜,还可以提高抵抗力,一般感冒要加维C泡腾片,含维C多有提高抵抗力的作用; 3、改善便秘、排毒护胃。火龙果皮中含有大量的膳食纤维,对于饮食过于精细而引起的便秘有非常好的效果。
火龙果汁根据自家高粉决定用量,面团软一点更好。白糖量也可以根据口感增减。这个适合新手操作,不会再为揉不出手膜烦恼。但是必须揉搓10-15分钟再醒发。没有黄油,也可以用玉米油或橄榄油等。各家烤箱脾气不同,温度时间仅供参考。
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