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世间所有好的东西都值得等待，吃到嘴的那一刻大概等了5天，本人是一个不爱吃阿胶的人，但是女人嘛只要对自己身体好的东西，忍着也要吃下去，在外面买的成品又怕不干净，用料不够真，吃了不好的阿胶反而对自己的身体有害，我是第一次做阿胶，一次就成功了，虽然买相不好，但是吃起来不错，不腻
1.在泡阿胶的时候，要用保鲜膜把盆封好，防止挥发，我是用的砂锅上面裹着保鲜膜，又用盖子盖起来的，只要是想起来就过去翻一下2.在熬制阿胶的时候，先大火烧开在小火慢慢熬开，中间不能离开人，本人感觉只要这一点没问题，配料没问题，基本都可以一次成型。3.家里有模具的可以上面垫一层油纸，脱模的时候更方便一些
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