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鱼肉酿豆腐,这款美食的特点是富含优质蛋白和钙,鱼肉中还富含促进孩子大脑发育和视力保护的DHA,DHA俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于不饱和脂肪酸,促进儿童智力和视力的发育。
蒸的时间长短会有差别,分量、火候、锅具,都会导致时间的不同,蒸熟为原则。
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