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炒花菜

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作者: 蒙小美美食记

小技巧

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    6.下大蒜炒出香味
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    7.下花菜,翻炒均匀
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    8.盖上锅盖,小火焖一分钟左右(具体时间根据花菜的分量来调整)
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    9.花菜炒到看起来有点透明的感觉,加盐,味精,酱油调味,加一点开水,大火炒入味即可
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    10.装盘
  • 小贴士

    步骤8之前,需中小火炒制,爽爽脆脆的炒花菜,简单易学。

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