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鱼香杏鲍菇

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杏鲍菇非常好吃的做法,鱼香味浓郁,特别下饭!

作者: 紫色浪漫私房菜

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    6.大蒜,生姜,泡辣椒切碎,切葱段。
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    7.做一个鱼香汁:碗内放适量的盐,一勺白糖,两勺生抽,适量的老抽,一勺蚝油,一勺淀粉,三勺清水,拌匀。
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    8.锅内放油,放生姜,大蒜,泡辣椒炒香,放一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
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    9.放入杏鲍菇翻炒。
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    10.放胡萝卜丝,木耳丝翻炒。
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    11.放入青椒翻炒。
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    12.青椒炒翠绿,放鱼香汁翻炒。
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    13.放胡椒粉鸡精。
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    14.撒上葱段,鱼香杏鲍菇做好。
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    15.装盘,香气扑鼻,特别下饭!

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