下载APP
打开APP，查看视频做法>>

菜干鸡胸肉丸子

4.8万点赞 ·

独家 · 8397浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.6万

打开APP收藏菜谱

菜干品种可以自行更换，任何菜加肉都相当美味哦，鸡胸肉高蛋白，少脂肪，更适合健身人士使用～

作者: 小花067

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.加入菜干
  • 点击查看大图
    7.继续一起剁
  • 点击查看大图
    8.加入鸡精，少许糖（因为胡萝卜本身就有点甜味），少许盐（因为等下还要红烧）继续剁
  • 点击查看大图
    9.将剁好的肉放入大碗中，加入少量淀粉，一个鸡蛋，少量料酒（去腥）
  • 点击查看大图
    10.搅拌均匀
  • 点击查看大图
    11.将大蒜和洋葱切碎
  • 点击查看大图
    12.在油5成热的情况下，下锅，一直保持小火
  • 点击查看大图
    13.用手挤出圆形肉丸
  • 点击查看大图
    14.下锅煎，两面煎至金黄
  • 点击查看大图
    15.加入料酒，少量水，白糖，鸡精，盐。小火烧5分钟
  • 点击查看大图
    16.收汁后，美味出锅～

    • 小贴士

    喜欢吃猪肉的朋友，也可以将鸡胸肉换成猪肉哦

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活