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肉汤圆

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肉汤圆虽然好吃,但是还要嘱咐下,就是消化系统不是很好的朋友不易多吃 糯米比较难消化哦 我做了8个大汤圆是两个人的份量,一人四个已经是很饱了。不喜欢吃甜汤圆的朋友 可以跟着我试着做肉汤圆哦

作者: 菻锕聰

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    6.水要边倒 筷子边搅拌 以免水加多 和的太烂
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    7.和成不粘手就好了
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    8.确保馅凉了才能包 一定要先摺四个角包 这样包不会包破
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    9.四个角合成 要慢慢的搓成圆形 不能很快 手劲要轻 太重也会破
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    10.包的比较大 小的包起来容易漏馅
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    11.水开之后 关小火煮 火不能太大 以免把馅煮烂
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    12.肉汤圆放入水翻滚上来 加入一次凉水煮
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    13.像这样漂浮起来 肉汤圆就熟了
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    14.大碗里加紫菜 少许盐 加酱油 葱花就已经很好吃了哦
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    15.很香哦

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