下载APP
打开APP,查看视频做法>>

无花果小贝

1.8万点赞 · 759收藏

5.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6935

比草莓小贝还好吃的无花果小贝~

作者: 糖小田yuan

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.画z字法搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    7.蛋清中加入柠檬汁。
  • 点击查看大图
    8.分三次加入白糖,用手持电动打蛋器打发至打蛋器提起蛋白呈直尖状态。
  • 点击查看大图
    9.取三分之一蛋白加入蛋黄糊中。
  • 点击查看大图
    10.用刮刀翻拌均匀。
  • 点击查看大图
    11.把蛋黄糊倒回蛋白盆中。
  • 点击查看大图
    12.用刮刀翻拌均匀。
  • 点击查看大图
    13.把蛋糕糊装入裱花袋。烤盘铺一层油纸。
  • 点击查看大图
    14.挤在烤盘中,每个之间留出一定的距离。
  • 点击查看大图
    15.放入提前预热好的烤箱中层,上下火160度。约烤15分钟左右。
  • 点击查看大图
    16.准备食材二
  • 点击查看大图
    17.淡奶油加糖粉用手持电动打蛋器低速打发至打蛋器提起奶油呈直尖状态。
  • 点击查看大图
    18.把烤好的蛋糕片一分为二。
  • 点击查看大图
    19.淡奶油装入裱花袋,无花果切成4块。
  • 点击查看大图
    20.把蛋糕呈斗状对齐。如图挤一圈淡奶油。
  • 点击查看大图
    21.放入无花果即可。
  • 点击查看大图
    22.成品图
  • 点击查看大图
    23.成品图
  • 点击查看大图
    24.成品图
  • 小贴士

    温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
    密封冷藏保存。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活