下载APP
打开APP，查看视频做法>>

纯天然青萝卜苗蒸包

1.7万点赞 · 746收藏

8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7906

打开APP收藏菜谱

老公和朋友去附近农场里玩的时候，买了一些特别新鲜的青萝卜苗带回来~ 现在还不是萝卜成熟的季节，地里的青萝卜苗已经长成，农民伯伯种植的时候会撒很多的萝卜种子，等长大后为了萝卜长的好一些就会剔除一些多余的萝卜苗，这些萝卜苗鲜嫩脆绿，洗净后直接蘸甜面酱特别好吃，吃不了的就做个蒸包也不错，纯天然绿色有机蔬菜蒸包噢~

作者: 糖小田yuan

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.萝卜苗加一点点盐用热开水烫熟后过凉水。
  • 点击查看大图
    7.把萝卜苗挤干水分切丁，和植物油一起加入猪肉丁中搅拌均匀。
  • 点击查看大图
    8.面团醒发至原来的2倍大左右，手指戳个洞不回缩即可。
  • 点击查看大图
    9.把面团揉搓排出空气，揉至光滑。
  • 点击查看大图
    10.把面团均分成小剂子。大小根据自己喜欢即可。
  • 点击查看大图
    11.取一个小面团擀成中间厚周边薄的面饼。
  • 点击查看大图
    12.包入青萝卜苗馅料。多包进一些馅料好吃。
  • 点击查看大图
    13.把面团中间捏紧后，四个角也捏紧如图所示。
  • 点击查看大图
    14.把四个角两两捏住即可，如图所示。
  • 点击查看大图
    15.依次做好放入蒸屉开大火，水开后再蒸20分钟左右，关火闷5分钟。
  • 点击查看大图
    16.出锅啦
  • 点击查看大图
    17.开吃吧
  • 点击查看大图
    18.成品图

    • 小贴士

    面粉干湿度不同，用水量可上下增减5~10克左右.
    馅料中可以加入自己喜欢的其他调味料。这个蒸包是原汁原味的，家里人比较喜欢原味。
    密封冷藏保存，可冷冻，再吃时热热即可

打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活