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我家娃想吃榴莲披萨,老母亲虽然会做,但是在*期间对于这种美味诱惑也是控制不住的啊,所以饼底抛弃高筋面粉,选用黑麦粉和荞麦粉,虽然热量糖分依旧比较高,不过也算是披萨中的低GI了吧!
没有精粉,发泡效果不会很好,口感也会稍微有点粗,但是蒸过的饼底还是比较软的,还有一定要趁热吃。
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