8.9万点赞 · 4收藏
独家 · 7118浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.3万
加拿大野生北极虾产自北冰洋及北大西洋400米深处的冰冷水域，是名副其实的野生虾。长至商品规格需3—4年，肉质要比一般的养殖虾要更紧实Q弹，且具有鲜、咸、甜三味合一。野生北极虾捕捞出水后，立刻在船上煮熟并在零下28度的环境下速冻，最大程度保留虾肉的新鲜和营养。此菜整体口感： 泰汁酸辣，虾肉鲜甜，鸡蛋软嫩。
泰汁做法： 1、青柠檬1个榨汁，小米椒2个切碎，蒜2瓣压成蒜泥。 2、加鱼露1勺、白糖2勺、盐1小勺、鸡粉2勺。 3、将所有调料放入小碗，搅拌均匀。
9.7万浏览
3.3万浏览
156.3万浏览 1.5万做过
96.2万浏览 8675做过
8769浏览 56做过
3575浏览 12做过
3.5万浏览 101做过
1.1万浏览 18做过
三餐分类菜单客户端