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芹菜叶炒鸡蛋

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芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜

作者: fenix郑

小技巧

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    6.热锅倒油。
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    7.倒入事先准备好的鸡蛋液。
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    8.煎至鸡蛋两面泛黄。
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    9.可盛出装盘即可。
  • 小贴士

    1.使用土鸡蛋更香。
    2.鸡蛋液里加入适当的水,可以防止做出的鸡蛋太干。

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