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香菇鸡肉粥

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进入秋季,早晚天气微凉,气侯也变得很干燥,这几天孩子嘴唇干燥有点起皮,早上就熬了香菇鸡肉粥,既润燥又好吃,再配上煮蛋,蔬菜和水果就是一份营养全面的早餐。

作者: 云朵的小厨

小技巧

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    6.香菇清洗干净,切成小丁。
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    7.锅内放油,油烧热后放入姜末炒香。
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    8.放入香菇丁,翻炒半分钟。
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    9.放入鸡肉丁,翻炒至鸡肉变色。
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    10.放入洋葱丁,翻炒半分钟。
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    11.加入少许生抽,翻炒均匀。
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    12.将香菇鸡肉丁盛出,放入煲好的粥内。
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    13.用勺子搅拌均匀,再煮十分钟即可。
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    14.香喷喷的香菇鸡肉丁可以吃啦。

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