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炸馄饨

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秋意浓浓，秋风清凉，现在吃一些香口的食物也没有那么燥热了

作者: xh紫倩

用料

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小技巧

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    6.用筷子顺时针方向搅拌均匀
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    7.拿一张馄皮打上适量的肉馅
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    8.如图依次一个个包好备用
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    9.锅里热油冒小气泡把馄饨一个个放进去
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    10.小火慢慢炸，来回翻面炸熟透（约15分钟）捞出即可
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    11.成品图
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    12.蘸上番茄酱香脆可口，非常好吃

    • 小贴士

    1:肉选择夹心肉有肥有瘦肉质好、口感也较好
    2:切碎青菜后一定要挤掉水分，要不然不好包还影响口感
    3:炸的时候一定要小火慢炸，来回轻轻翻动，不然会外焦里不熟
    4:这里包好可以吃几餐的份量，一次吃不完可以放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来蒸，汤，炸着吃都可以

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