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养生粥

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秋天是温补的最佳时节,但是不适合食用热量高的食物,我家以素食为主,其中苕叶是素食中营养成分为上乘的食材,秋天多吃点对身体健康有帮助,具有提高免疫力、降血糖、排毒、防治夜盲症,还有预防便秘、保护视力、美肤抗衰老、还可以防止肝肾结缔组织的萎缩,预防结缔组织疾病,能保持消化道,呼吸道以及关节腔和浆膜腔的润滑。

作者: 林乡

小技巧

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    6.加入适量的清水,大火烧开
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    7.转小火熬煮半小时左右
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    8.小米熬至汤汁浓稠粥状时
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    9.加入苕叶,拌匀煮沸
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    10.加入盐和胡椒粉,拌匀
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    11.再加入虾皮和枸杞,拌匀煮沸
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    12.淋入香油,拌匀即可
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    13.盛出装碗
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    14.即可食用
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    15.成品图
  • 小贴士

    苕叶下锅煮熟即可,煮烂了会流失营养成分。也会影响口感。

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