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海带豆干汤

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海带含有丰富的碘等矿物质元素，而且热量低，有软坚散结，消肿利水，润下消，还有降压降脂，防治甲状腺，利尿消肿，降糖等作用。

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.再取一根香葱，切成葱花备用
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    7.起锅注入少许清水
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    8.加入牛骨汤
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    9.加入海带、豆腐干、葱结
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    10.大火烧开后，撇去浮沫
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    11.再加入猪油，熬煮15分钟左右
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    12.加入盐和胡椒粉，拌匀煮沸
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    13.夹出葱结，丢弃
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    14.调入味精，拌匀即可
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    15.出锅后，撒上葱花和枸杞
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    16.即可食用
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    17.成品图

    • 小贴士

    没有牛骨汤，可以用高汤或者别的汤代替。

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