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黑豆柿子粥，是一道养生滋补粥，柿子性寒，味甘、涩，有清热润肺、化疾止咳、涩肠止血等功效，可用于治疗热渴、热咳、吐血、便血、尿血等症，黑豆有滋补肝肾、活血利水、祛风解毒等功效。
1、干百合与黑豆需提前泡6小时2、硬柿子利于切成块3、加入冰糖的量，因人而异
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