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椰奶花蜜丸子汤

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作者: 木紫冰

用料

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    6.每个薯泥中，放入木薯淀粉55克，加入开水35克
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    7.把薯泥和粉，水，揉成粉团
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    8.揉成的团，用保鲜袋装好，不然会变硬哒
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    9.把薯团，搓成长条
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    10.把长条的薯团，切成小条，搓成小丸子
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    11.把剩余的木薯粉，放入盘中，把薯丸子放入
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    12.把薯丸子，都滚上一层木薯淀粉
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    13.把薯丸子，放入漏勺，抖落多余的粉
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    14.把抖好的薯丸子，放入盘中备用
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    15.锅中加水，大火烧煮
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    16.煮开后，放入薯丸子
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    17.用铲子背朝上，重底部抄上去，底面丸子粘底
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    18.再次煮开，丸子浮出，即可捞出
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    19.把丸子放入碗中，倒入椰奶
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    20.加入桂花蜜，搅拌一下
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    21.上桌即可开吃，温热不烫，香甜Q弹，营养丰富
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