下载APP
打开APP，查看视频做法>>

家常番茄炖牛肉

5.8万点赞 ·

独家 · 5399浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.8万

打开APP收藏菜谱

1、牛肉用嫩肉粉稍微腌制5分钟，肉质更细嫩； 2、把菇类换成北虫草，汤的味道更鲜美； 3、出锅后撒些香菜、小葱，提鲜。

作者: 出租屋的日常

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备煲汤要用的材料，，用煲汤袋装好备用；
  • 点击查看大图
    7.煲汤锅内加水，依次放入牛肉、葱姜蒜以及煲汤袋；
  • 点击查看大图
    8.5分钟后，加入少许料酒、蚝油、白胡椒粉、椒盐、十三香、味极鲜等少许调味料；
  • 点击查看大图
    9.菇类洗净切片，备用（用北虫草效果更好）；
  • 点击查看大图
    10.20分钟后，放入切好的菇类；
  • 点击查看大图
    11.加适量盐；
  • 点击查看大图
    12.木耳泡发，备用；
  • 点击查看大图
    13.小葱等青菜洗净切段；
  • 点击查看大图
    14.50分钟后，放入粉条以及青菜；
  • 点击查看大图
    15.加入少许葱花；
  • 点击查看大图
    16.熬10分钟左右，就可以出锅了！

    • 小贴士

    加少许冰糖是为了提鲜。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部16个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活