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落花生是秋天的果实,花生营养丰富,在我们老家也叫:“长生果”,家家户户都会种上几亩花生,小时候每到秋天,我和妹妹都会帮助家里摘花生,也最期待妈妈煮的五香花生,那香甜的味道至今记在心里,今天看到外面有卖新鲜的花生,特意买了回来,让我重温一下童年的回忆,也给老公做一个下酒菜。
花生煮好后在汤汁中浸泡两小时味道更好。
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