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椒盐薯片

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作者: 木紫冰

用料

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小技巧

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    6.土豆片，焯至变色，捞出
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    7.捞出的土豆片，放入凉白开中过凉
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    8.过凉后，倒出，沥干水份备用
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    9.锅中倒油，加热至6层热
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    10.放入土豆片，炸至金黄
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    11.土豆片炸好，捞出
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    12.把捞出的土豆片，放在油纸上
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    13.把椒盐粉洒入，用筷子划拨均匀
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    14.把土豆盛出，放入器皿中
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    15.香脆咸鲜，不比买的差
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