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香辣梭子蟹炒年糕

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香辣梭子蟹炒年糕，让你停不下来

作者: 恨珍小公主595q

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    6.倒入香油，翻炒姜蒜，
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    7.加入辣椒酱翻炒
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    8.再把炒好的蟹一起倒入锅中翻炒，倒入白酒半碗
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    9.放入浸泡好的年糕一起翻炒
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    10.再倒入些黑芝麻油，倒入少许水，倒入少许酱油，恩盖上锅焖烧
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    11.烧至十几分钟，看锅中汤汁快收干时，开盖撒上葱花，装盘即可
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    12.装盘即食

    • 小贴士

    汤汁收干后，撒上香菜拌匀就可以出锅了。算是简单版的吧，但是味道一点都不减，这道菜江南这一代应该吃的比较多。

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