西葫芦软饼

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  1.准备一个西葫芦，清洗干净，去掉尾部。
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  2.切成细丝。
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  3.盛入碗里，加入一勺盐。
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  4.用手抓匀，腌制5分钟左右。
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  5.腌制西葫芦期间准备其他食材。面粉2汤勺，盛入大碗里。