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营养健康之选——全麦面包，吃着筋道有力，利于*。 秘密分享：全程没有粘手，完全就是一个叉子解决问题。 昨天正午开始准备，中午和面，下午饧发，21点二次发酵……晚上23点收工。 今天趁热打铁出菜谱。
第一道难关：和面发面第二道难关：依次加料第三道难关：二次发酵~~~~~~~还记得三年前，第一次学做的时候，完全没概念不知道怎么把全麦面包粉拢在一起……急得冒汗……三年的实践，心中有数，总之技术活儿加耐心等待……周一早上带给当地同事们分享，后来见俺纷纷点头称赞（｡ò ∀ ó｡）“Very nice”
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