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山西长治特有的豆稠饭,很多人爱吃不会做,其实做饭很简单,跟着我学吧!黄小米的软糯加上菜豆的沙沙口感,平淡的一碗饭,确是家的味道,吃着舒坦、实在!
做法简单就是比较耗时间。菜豆不太容易熟,所以要先煮,也可以提前一天晚上泡好。煮的水快没了就继续添水,这样菜豆软的快。
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