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豇豆炒鸡蛋

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豇豆中富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种*基酸、细胞凝集素等成分,能调和脏腑,益气健脾、消暑化湿,利水消肿。

作者: 冰-雪-缘

小技巧

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    6.倒入豇豆,淋料酒,生抽翻炒。
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    7.倒入鸡蛋,调入盐,鸡精。
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    8.翻炒均匀出锅即可。
  • 小贴士

    大火快速翻炒出锅。

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