下载APP
打开APP,查看视频做法>>

虎皮尖椒家常版

9.1万点赞 ·

独家 · 4278浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.2万

虎皮尖椒是一道四川的传统名菜,属于川菜,外脆内软,实在是不可多得的下饭利器。

作者: 鲍大腿

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.反复翻几次直到两边煎透
  • 点击查看大图
    7.重复上面动作直到全部煎好,放入盘中备用
  • 点击查看大图
    8.热锅冷油放入大蒜爆香
  • 点击查看大图
    9.倒入尖椒
  • 点击查看大图
    10.加生抽,炒出酱香味
  • 点击查看大图
    11.加入糖,大火收汁,整个炒的过程大概2分钟,毕竟尖椒已经熟了,只是调下味
  • 点击查看大图
    12.关火装盘
  • 小贴士

    煎的时候小心油溅出来哦,注意保护好自己哈

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活