薏米 红豆 芡实 茯苓 山药 骨头汤

祛湿补气，健脾胃： 1.红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。 2.茯苓具有健脾，利尿，降糖，抗菌的功效。 3.山药含有淀粉酶，对于脾胃虚弱的患者有好处，可以调和脾胃，补充中气，强健消化功能。山药可以滋阴补肾，肾脏亏损引起的尿频、身体虚弱都可以通过山药来食补。山药还可以滋润肺部，减少咳痰症状。 4.芡实含有丰富的淀粉，另外，还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、烟酸、维生素及微量胡萝卜素等。

• 45分钟
• 家常味
• 中级

• 羹类
• 煮
• 其他