下载APP
打开APP,查看视频做法>>

泻火胡萝卜鸡汤

7.7万点赞 · 54收藏

独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.4万

我这是上辈传下来的简单做法,所以省略了焯水的这一步,但是其味道特别的鲜 夏季作为一个关键的季节,天气炎热大家都喜欢吃一些清冷的和一些生的食物,但是由于这些食物不能够给我们身体结构足够的营养,所以还是需要吃一些滋补的食物 而且我在里面加了胡萝卜,最主要胡萝卜可以起到泻火的作用

作者: 简单-家常菜

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再加盐,烧开
  • 点击查看大图
    7.烧开后倒入砂锅,盖上盖
  • 点击查看大图
    8.打开高温按钮,慢炖一个半小时左右,需要强调一下,我这砂锅的高温也是属于小火慢炖的温度
  • 点击查看大图
    9.这时闻到老母鸡的香味了,现在就可以分别倒入胡萝卜丁
  • 点击查看大图
    10.泡发洗净的黑木耳,再盖上盖,大约十来分钟左右,烧开就可以装盘食用了
  • 点击查看大图
    11.装盘撒上点葱花,先让手机尝尝美味
  • 点击查看大图
    12.利用手机功能,附上美美的图片
  • 小贴士

    一般炖鸡汤,排骨汤都是后加盐,但是我喜欢更入味所以提前加的盐,这个根据自己喜欢
    如果像我这样先放盐,盐的量要扣除零点五克左右
    因为在炖煮的过程中,水量会有所消耗

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活