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竹炭麻薯

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作者: 豆妈maomao

小技巧

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    6.台面使点油,蒸熟的麻薯取出放在台面上,一定要带手套哦。
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    7.用擀面杖敲打敲打上劲。
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    8.用手团成光滑的面团。
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    9.准备可食用竹炭粉适量,熟糯米粉。
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    10.取25克麻薯剂子。一定要戴手套,粘的时候用熟糯米干粉。
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    11.搓成长条。
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    12.擀成厚一点的长饼。
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    13.抹上一层竹炭粉。
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    14.卷起。
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    15.盛入盘里。
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    16.用筛网将竹炭粉筛在表面。
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    17.成品图。
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    18.切开一张。

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