酱香五彩鸡丝

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  1.鸡胸肉切丝
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  2.胡萝卜、青椒、彩椒全部切丝，备用
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  3.腌制鸡丝，加入盐、姜丝、酱油少许、一小茶勺淀粉，搅拌均匀，放一边备用
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  4.调酱汁，蚝油、酱油、淀粉、蒜片、兑适量水调成一碗
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  5.炒锅放20G油，将鸡丝翻炒至成熟