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肉末土豆泥

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土豆有健脾和胃、益气调中、缓急止痛、增强免疫力、预防动脉粥样硬化、降低血压、保护消化系统、润肠通便、抗衰老、减脂*、调整虚弱体质、防治脚气病、补充能量的功效。 今天做的肉末土豆泥，味道真的不错，分享给大家，希望大家也喜欢！

作者: 林乡

用料

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小技巧

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    6.备好蒜末和葱花
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    7.取出蒸熟的土豆，压成泥状
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    8.加盐和胡椒粉
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    9.压拌均匀
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    10.装入盘中
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    11.均匀的摆入葡萄干和枸杞
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    12.锅烧热油
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    13.爆香蒜末
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    14.放入肉末炒熟
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    15.加入蚝油和生抽
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    16.加入适量清水，煮沸
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    17.淋入适量淀粉水，勾芡
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    18.淋入少许香油，拌匀即可
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    19.倒入土豆泥上面
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    20.撒上葱花
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    21.上桌，即可食用
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    22.成品图

    • 小贴士

    葡萄干和枸杞可以换成黄瓜丁和火腿肠丁，味道会更好！

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